oseng endog

  Untuk membuat zuppa soup yang lezat dan creamy di rumah, Anda dapat menggunakan puff pastry instan agar lebih praktis. Berikut adalah resep dan cara membuatnya:  Bahan-bahan Bahan Sup Krim: 250 gr dada ayam fillet, potong dadu 100 gr wortel, potong dadu kecil 100 gr jagung pipil 4 buah sosis (opsional, bisa diganti smoked beef), potong sesuai selera 1 liter air atau kaldu ayam 300 ml susu cair full cream atau susu evaporasi 100 gr margarin atau mentega 4 sdm tepung terigu Keju cheddar parut secukupnya (sekitar 30-50 gr)  Bumbu Halus/Aromatik: 1 siung bawang bombai, cincang halus 3 siung bawang putih, cincang halus 1 1/2 sdt garam 1 sdt gula pasir 1 sdt kaldu ayam bubuk 1/2 sdt lada bubuk 1/4 sdt pala bubuk (opsional)  Bahan Penutup (Topping): Puff pastry instan siap pakai (sekitar 6 lembar/porsi) 1 butir kuning telur, untuk olesan Keju parut atau biji wijen untuk taburan (opsional) Mangkuk aluminium foil atau mangkuk sup tahan panas secukupnya  Cara Membuat Si...

 Brownies Lumer Bahan-bahan : Bahan A 145 gr gula pasir 3-4 butir telur 1 sdt Sp 1/2 sdt vanili bubuk (optional) Bahan B 110 tepung terigu 25 gr coklat bubuk 1 bungkus chocolatos cokelat drink 1/2 sdt baking soda (bisa dganti dg baking powder) Bahan C 100 gram coklat batang 110 gr minyak goreng Bahan pelengkap Misis seres cokelat Keju parut slice Kacang almond Kacang panggang sangrai Choco chip Cokelat glaze Cara Membuat : 1. siapkan alat dan bahan, Mixer bahan A dg kecepatan tinggi sampe warna putih berjejak 2. Aduk bahan B kemudian disaring dan masukkan kedalam baskom yg berisi bahan A setelah itu di mixer sebentar aja dg kecepatan rendah atau bisa juga pake spatula diaduk rata (pake mixer sebentar saja dan kecepatan rendah biar tidak bantet) 3. bahan C di timbang dahulu kemudian aduk sampe lumer dan diamkan dan dinginkan dengan suhu ruang memudian masukkan ke baskom adonan dan aduk rata pakai spatula 4. Aduk rata dan masukkan kedalam loyang dan masukkan adonan pertama kemudian k...

Dimsum ayam Bahan-Bahan : 200 gram paha ayam giling 50 gram udang cincang 50 gram kulit rebus giling 2 siung bawang putih 1 butir putih telur 9 sdm tepung tapioka 1/2 sdm garam 1 sdm gula pasir 1/2 sdt merica 1/2 sdt kaldu jamur 1-2 sdm air dingin 2 sdt saos tiram 2 sdt minyak wijen 2 sdt kecap asin 50 gram wortel parut 15-20 pcs kulit dimsum Cara Membuat : 1. Di dalam mangkuk, campurkan ayam giling, udang giling, kulit ayam, garam, gula pasir, kaldu jarum, dan merica. Aduk hingga rata. 2. Masukkan parutan bawang putih, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, dan putih telur. Kemudian masukkan putih telur dan tepung tapioka, aduk rata. 3. Masukkan air dingin, aduk rata kemudian bentuk dimsum dan kukus selama 15-20 menit. Sajikan dengan saos.